Bolsas biodegradables y degradables

Comenzaremos por comprender que un biodegradable no es lo mismo que un degradable. Un degradable, en el caso de las bolsas, es un plástico que en su proceso de producción se le agrega un aditivo (que no se produce en México) para acelerar su degradación. Este aditivo lo que provoca en realidad, es que el plástico pierda sus propiedades físicas y de resistencia rápidamente. Con esto tenemos una desintegración acelerada que tarda a lo más dos años en vez de 300 años que tarda una bolsa promedio en deshacerse.

Contar con un sustituto casi idéntico que no se dispare tanto en términos de precio, era un factor fundamental para que una Ley que prohíbe la bolsa de plástico fuera aprobada. Este sustituto es la bolsa degradable que es mejor conocida como oxidegradable, por la acción de oxidación que sufre con ayuda del aditivo que la desintegra.

Ahora pasemos a la bolsa biodegradable, la de Tierra Natural: es una bolsa de fécula de maíz, y al igual que cualquier comida que tiramos a la basura se descompone, ésta por ser de materiales naturales, en 120 días se transforma en materia orgánica. Si separamos los orgánicos, una bolsa de fécula de maíz es muy útil y bajo composta se transforma en alimento de plantas, y en los océanos también lo puede ingerir cualquier animalito de mar que ronde por allí.

Tierra Natural, es la línea más amplia de productos biodegradables, la marca se encuentra en varios puntos de distribución incluyendo Walmart y Superama.

Los productos ecológicos de Tierra Natural están elaborados a base de fibras naturales, tales como: caña de azúcar, fécula de maíz y bambú. Sus productos cuentan con certificación de organismos mundiales, como; SGS, FDA y GB National Testing, etc.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfonos de Tierra Natural-Savorito.

O bien haga contacto directo con Tierra Natural-Savorito para mayor información sobre las bolsas biodegradables que fabrica.

Los hornos o estufas de leña

Los hornos o estufas de leña trabajan de la misma manera que un horno convencional eléctrico o de gas, a diferencia del uso de leña, lo que le da un sabor diferente a la comida.

En los hornos o estufas de leña se puede cocinar lo mismo que en un horno de cocina o restaurante, con la gran diferencia que se ahorra energía, debido a los materiales con los que son construidos. Los hornos o estufas de leña tiene paredes especialmente diseñadas para retener el calor por horas.

Otra ventaja de los hornos o estufas de leña, es que se puede cocinar directamente en el suelo del horno, ya que también se calienta y es refractario. Se puede colocar el pan o las pizzas directamente, sin bandejas, dejándolas con otra textura, única de estos hornos.

Proveedores de hornos o estufas de leña

Para buscar proveedores o empresas que venden hornos o estufas de leña, solicitar una cotización o precio de hornos o estufas de leña o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a MESEL, proveedor de hornos o estufas de leña:

MESEL es una empresa dedicada a la fabricación y producción de maquinas e implementos agrícolas, máquinas para carnes, máquinas para maderas, máquinas para construcción civil y máquinas para biodiesel, entre otras.

MESEL presenta de su línea de panadería, su horno o estufa de leña MS 180:

Horno o estufa de leña MS 180

Tips para el mejor funcionamiento el horno o estufa de leña MS 180

Características Técnicas del horno o estufa de leña MS 180

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de MESEL.

O bien, haga contacto directo con MESEL para solicitar mayor información sobre su horno o estufa de leña MS 180.

¿Cómo se realiza el envasado con una máquina de campana?

Las máquinas de campana se pueden usar de forma universal. Se puede envasar prácticamente cualquier cosa que tenga cabida en una bolsa y campana de vacío.

El proceso de envasado es muy simple:

Con las máquinas de campana se pueden realizar envases al vacío, envases con atmósfera protectora y envases con bolsa retráctil.

Envases con atmósfera protectora

La inyección de gas hace posible rodear un producto con la atmósfera óptima dentro de su envase. Esta atmósfera seleccionada particularmente para cada producto lo conserva fresco sin alterarlo, al contrario de otros procesos de conservación.

Otras ventajas es que no se deforman productos blandos, no se escapan los jugos de los productos con un alto contenido líquido, por mencionar algunas.

Los principales gases protectores que se utilizan son dióxido de carbono (CO2), nitrógeno (N2) y oxígeno (O2), cada uno de los cuales tiene diferentes propiedades químicas. Los fabricantes de gas suministran mezclas que están ya preparadas para uso inmediato según el tipo de producto a envasar. La máquina de campana simplemente debe disponer de un equipo de inyección de gas para poder utilizarlas.

Envasado con bolsas retráctiles

Se envasa el producto al vacío en una máquina de campana de forma convencional, sólo que se utilizan bolsas especiales retráctiles. Luego el envase se sumerge en agua caliente durante unos segundos: para este propósito se utilizan generalmente tanques automáticos de retractilado. En consecuencia el film se retractila alrededor del producto. El producto queda envuelto por el film y se eliminan cantos y arrugas sobresalientes. Tales envases son especialmente atractivos y se evita prácticamente toda migración de jugos.

Multivac México, fabrica equipo y maquinaria industrial, destacando las máquinas de campana. Contando con una amplia gama como son: máquinas de sobremesa, máquinas con bastidor, máquinas de doble campana, máquinas de gran campana y envasadoras de cinta, de manera que pueden proveer empresas pequeñas con los equipos que necesitan para envasar sus productos de forma eficiente y económica.

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